Menù Pasqua 2024
Torta Monferrina
Quaglia disossata su insalatina dell’orto e il suo uovo
Flan di asparagi e fonduta di Castelmagno
Gnocchi di patate, sugo di porri e ricotta stagionata nel fieno
oppure
ragù di salsiccia di Bra
Coniglio nostrano farcito su vellutata di broccolo romano
Torta di nocciole piemontesi con zabajone caldo
Caffè servito con piccola pasticceria del Ristorante
Euro 45,00 esclusi acqua e vino
Per prenotazioni:
3384767603
arcimboldoalessandria@gmail.com